Montag, 31. Dezember 2012

39.


Jahreswende.

Kleine transparente Tüten.
Bedruckt und befüllt.


Danke.
Für all eure schönen Kommentare in diesem Jahr.

Kommt gut rüber ins 2013.


Samstag, 29. Dezember 2012

38.


Weihnachtsreste.


Sonntag, 23. Dezember 2012

37.


Die vierte Kerze leuchtet.
Nun ist es nicht mehr weit.

Euch allen wunderbare Weihnachtstage.
Macht es euch schön.
Bis bald.


Donnerstag, 20. Dezember 2012

36.


Bald leuchtet die vierte Kerze.

Bis dahin.
Glitzerstaub.
Für die Päckchen.



Dienstag, 18. Dezember 2012

35.


Zimtschnecken.
Weihnachtsduft.
Ruckzuck.

Da bleibt auch noch Zeit.
Für die anderen schönen Weihnachtsdinge.



Rezept: 
Etwas Ahornsirup
55 g Butter
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2-3 TL Zimt (je nach Geschmack)
1 fertiger Hefeteig aus dem Kühlregal
Muffinblech (á12) oder ein Backblech



  1. Hefeteig ausrollen und dünn mit etwas Ahornsirup bestreichen.
  2. Ofen auf 170 ° C (Ober-/ Unterhitze) vorheizen.
  3. Butter schmelzen und mit dem Zucker und Vanillezucker mischen. Zimt unterrühren.
  4. Zuckerzimtmasse gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  5. Teig zu einer Rolle einrollen.
  6. Rolle in 12 Stücke schneiden.
  7. Die Stücke jeweils in die Mulden eines gefetteten Muffinblechs legen.
  8. Ab in den Ofen.
  9. 20-25 Minuten warten.
  10. Es duftet.
  11. Raus aus dem Ofen und sofort genießen.



Sonntag, 16. Dezember 2012

34.


Advent.
Die dritte Kerze leuchtet.


Freitag, 14. Dezember 2012

33.


Wochenende.
Geschenke und Luft holen.



Mittwoch, 12. Dezember 2012

32.


Tee mit Milch.
Mein Winterglück.

Flocken landen mit einem Glasmalstift an der Scheibe.


Montag, 10. Dezember 2012

31.


Für meinen kranken Schokoladenfreund.


Sonntag, 9. Dezember 2012

30.


Advent.
Die zweite Kerze leuchtet.



Freitag, 7. Dezember 2012

29.


Leuchtende Hölzer.
Lackfarben und Pinselstriche.


Mittwoch, 5. Dezember 2012

28.


Bunte Schokoladensterne.



Anleitung
  1. Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Geschmolzene Schokolade auf einem Backpapier glatt verteilen.
  3. Zuckerperlen auf die Schokolade streuen.
  4. Ca. 2 Stunden abkühlen lassen, bis die Schokolade fest geworden ist. 
  5. Mit einem Ausstecher Schokoladensterne ausstechen.


Dienstag, 4. Dezember 2012

27.


DANKE.

Liebe Indre von MiMa.
Es war mir eine unglaubliche Freude.
Das ganze Interview und MiMa gibt es hier.



Sonntag, 2. Dezember 2012

26.


Advent.
Die erste Kerze leuchtet.


Freitag, 30. November 2012

25.


Schöne Küchenbegleiter.



Dienstag, 27. November 2012

24.


Apfelkuchen.
Zugedeckt.




Rezept für eine kleine Springform
(ca. 19cm Durchmesser)

5 Äpfel
200g Mehl
125g Butter
70g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Eine Prise Salz
1 Ei
Zimt
4 EL gehackte Mandeln
Etwas Zitronensaft

  1. Ofen auf  200° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Äpfel schälen, in kleine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  3. Nun Butter schmelzen und mit Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz mischen.
  4. Das Ei unterrühren.
  5. Mehl unterheben.
  6. 2/3 des Teigs ausrollen und in die gefettete Sprinform legen, auch am Rand hoch.
  7. Nun Apfelscheiben, darüber etwas Zimt und Mandeln abwechselnd schichten.
  8. Dann wieder von vorne schichten, bis die Form fast gefüllt ist.
  9. Nun den übrigen Teig ausrollen und als "Decke" über die Äpfel oben legen.
  10. Gut mit dem Rand verbinden (mit einer kleinen Gabel, siehe Bild).
  11. Zum Schluß ein paar Mal mit der Gabel die Decke einpieksen.
  12. Ab in den Ofen.
  13. Nach ca. 40 Minuten raus damit. Die Decke sollte goldbraun sein.
  14. Gut abkühlen lassen!
  15. Genießen.
Viel Freude beim Nachbacken!



Und für die Kurzentschlossenen:
Wer noch eine Adventskalenderidee sucht, Anna von minu-design macht eine schöne Runde und stellt 24 vor.



Sonntag, 25. November 2012

23.


Abschied vom Herbst.
Heute wird ausgepackt.
Sterne. Mistel. Lichter.
Vorfreude auf die kommende Zeit.



Freitag, 23. November 2012

22.


Einen fabelhaften Start ins Wochenende.



Mittwoch, 21. November 2012

21.


Ein dritter Adventskalender.

24 schöne Tage.
Bald ist es soweit.


Sonntag, 18. November 2012

20.


Ein zweiter Adventskalender.

24 blanko Streichholzschachteln.
Kleine Zahlenaufkleber.
Paketschnur.



Samstag, 17. November 2012

19.


Einblicke in die Küche.
Gläsersammlung.



Donnerstag, 15. November 2012

18.


Novemberäpfel.
Zwischen Herbst und Winter.



Dienstag, 13. November 2012

17.


Ein Adventskalender.

Kleine Papiertüten mit gestempelten Zahlen.
Oben mit Maskingtape zugeklebt und gelocht.
Lebkuchenherzen dazwischen.
Mit Bändern an einem Ast aufgehangen.



Sonntag, 11. November 2012

16.


Leuchtende Laternenzeit.

Ein Blatt weißes Papier.
Ein Falzbein oder ähnliches.
Fingerspitzengefühl.
Lineal.
Schere.
Klebe.


Und für den abendlichen Umzug:
Einen Stock.
Etwas Draht.
Lochzange.
Ein Teelicht.


Eine Video-Anleitung gibt es zum Beispiel hier.



Freitag, 9. November 2012

15.


Einfarbig.
Rechts gestrickt.



Mittwoch, 7. November 2012

14.


Zuhause.
Ein Geburtstagstisch im trüben November.



Dienstag, 6. November 2012

13.


New-York Cheesecake.
Mal herbstlich.

 


Rezept für eine normale Springform 

1 Packung Vollkornkekse / ca. 30 Stück
90g Butter
500g Magerquark
400g Frischkäse, Doppelrahmstufe
120g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Abrieb einer Bio-Zitrone
3 Eier
Topping: Obst, Marmelade oder Schokoblätter

  1. Ofen auf 170° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Kekse grob zerbröseln.
  3. Butter schmelzen.
  4. Kekse und Butter mischen.
  5. Springform an den Seiten fetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
  6. Keksmasse auf dem Boden verteilen und fest andrücken.
  7. Ab in den Ofen damit, solange die folgende Quark-Käse-Masse zubereitet wird.
  8. Magerquark, Frischkäse, Zucker, Vanillezucker verrühren.
  9. Etwas Zitronenabrieb hinzu und kosten (evtl. mehr Zucker dazu)
  10. Die 3 Eier unterrühren.
  11. Springform aus dem Ofen holen und die Quark-Masse auf dem Keksboden verteilen.
  12. Alles wieder in den Ofen für exakt 40 Minuten.
  13. Kuchen bei offener Ofentür abkühlen lassen.
  14. Genießen. 
Schon so oft gebacken.
Der Kuchen schmeckt himmlisch mit frischem Obst (Himbeeren/Erdbeeren..) oder einfach mit Marmelade als Topping.
Und noch besser, wenn er eine Nacht im Kühlschrank durchziehen durfte.


Viel Freude beim Nachbacken!



Montag, 5. November 2012

12.


Farbenfroher Wochenstart.



Samstag, 3. November 2012

11.

 
via.

Bei SinPecado eine schöne DIY-Idee entdeckt.
Eine einfache Holzuhr.
Halbiert mit gestrichener Farbe.
So simpel.
So schön.



Donnerstag, 1. November 2012

10.


Verpackt.



Mittwoch, 31. Oktober 2012

9.


Süßes oder Saures?
Sie können kommen...



Dienstag, 30. Oktober 2012

8.


  1. Kette mit einem flachen Anhänger nehmen.
  2. Zwei Lieblingsfarben von Masking-Tape aussuchen.
  3. Zwei Streifen abschneiden.
  4. Diese untereinander auf den Anhänger kleben.
  5. Die überstehenden Enden in Form des Anhängers, hier rund, abschneiden.
  6. Kleines Loch pieksen und die Kette durchfädeln.
  7. Erfreuen.


Montag, 29. Oktober 2012

7.


Eindrücke vom letzten Jahr.
Geburtstag.
Gestempeltes und Verpacktes.
Schwarz/Weiss.
Für meinen liebsten Fahrrad- und Schokoladenfreund.

Kleines DIY: In Papier eine Rittersport verpackt.
Maskingtape drüber, Etikett und fertig.



Sonntag, 28. Oktober 2012

6.


Alles zurück.
Und los geht die Winterzeit.



Samstag, 27. Oktober 2012

5.


Amsterdamverliebt zurück.
Sehnsucht.
Nach unserem Hausboot.
Den Geschäften.
Den Lichtern.
Den Menschen.
Den Brücken.
Den Rädern.



Blazer: Modström, Glas: Bloomingville, "A": Raw Materials, Servietten: ferm living, Geschirrhandtuch: Sissy-Boy

Dienstag, 23. Oktober 2012

4.



Bunt.
Reisestimmung.
Und los, ein paar Tage nach Amsterdam.



Montag, 22. Oktober 2012

3.


Heute Kontrastprogramm.
Nebel und Niesel über Berlin.
Dafür Gemütlichkeit Zuhause.
Mit einem kleinen Apfel-Walnusskuchen.
Hmm...



Rezept für eine kleine Springform 
(ca. 19cm Durchmesser):

125g Butter
130g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
190g Mehl
1 1/2 TL Backpulver
1/2 - 1 TL Zimt
ca. 3 Äpfel
etwas Zitronensaft
eine Handvoll Walnusskerne
etwas Puderzucker

  1. Ofen auf 160° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
  2. Einen Apfel schälen und in kleine Stücke schneiden. Dann mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  3. Die Walnüsse grob hacken.
  4. Die Butter schmelzen.
  5. Die geschmolzene Butter mit dem Zucker, Vanillezucker und Zimt schaumig schlagen.
  6. Die zwei Eier unterrühren.
  7. Das Mehl und das Backpulver in einer kleinen Schüssel mischen und anschließend unter die Butter-Zucker-Eimasse heben - Achtung: nicht zu lange verrühren.
  8. Die geschnittenen Apfelstücke unter den Teig heben..
  9. Die Springform fetten, Ränder mit Mehl bestäuben und den Teig einfüllen
  10. Die restlichen zwei Äfpel schälen und in kleine Scheiben/Fächer schneiden.
  11. Apfelscheiben oben auf dem Teig verteilen.
  12. Form mit dem Teig ab in den Ofen.
  13. Nach ca. 55-60min Stäbchenprobe und raus damit.
  14. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und geniiiiiießen.
Der Kuchen schmeckt ebenso gut, wenn ihr die Walnüsse weglasst und anstatt dessen den Kuchen oben mit kleinen Mandelstiften bestreut, bevor er in den Ofen kommt.

Viel Freude beim Nachbacken!



Sonntag, 21. Oktober 2012

2.


Blattgold.
Und Sonne satt draußen.
Herzlich Willkommen hier!



Samstag, 20. Oktober 2012

1.




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DANKE.


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